[摘要]新疆番茄红素软胶囊告诉你的番茄红素不得不知的秘密、番茄，这一古老而又如今再熟悉不过的品种，究其根底，可追溯到遥远的公元700年前，由印第安人从安第斯山脉山区迁徙
告诉你的番茄红素不得不知的秘密、番茄，这一古老而又如今再熟悉不过的品种，究其根底，可追溯到遥远的公元700年前，由印第安人从安第斯山脉山区迁徙，将番茄种植带入美洲中部、墨西哥，直到16世纪前后传入欧洲，再到后来的遍及世界各个地区，直到今天，番茄依然是餐前茶前饭后必不可少的鲜味。如今在美国，就有数十万英亩的番茄，产量达数百万吨。2014年世界番茄产量达到1亿7080万吨，其中中国占总数的31%，印度、美国和土耳其紧跟其后。2013年全球番茄出口价值达到880亿美元。
集美味、营养、功能于一身番茄果实除具有诱人的风味以外，营养也十分丰富。新鲜红番茄中除水分、蛋白质、脂质、膳食纤维、碳水化合物以外，还富含多种维生素（维生素A、C、B3、B6等）和矿物质（镁、磷、钾等）。另外，类胡萝卜素在番茄果实中也很丰富，包括番茄红素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质、八氢番茄红素、六氢番茄红素等等，其中番茄红素是占比最高的一类，约占总类胡萝卜素的75%-90%。2005年的一项研究表明，番茄可以作为功能食品可以降低男性患前列腺癌的风险，这主要归功于番茄红素，当时发现的这一成果是一件非常让人振奋的事情。此外，在番茄皮中还含有适量的黄酮类化合物，如堪非醇、柚皮素、槲皮素等。随着流行病学和动物数据的不断进展和支持，增加番茄摄入量已被证明与癌症和心血管疾病风险具有负相关性，在美国，番茄已成为健康饮食中不可否认的重要组成部分说到这里，相信大家对也有了一个大致的了解了吧。如果您还有什么问题，欢迎来电咨询，或者到公司参观考察，期待您的光临！
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