使用无烟烧烤桌烤制的食品同样色香味俱全

      油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油污滴、油污颗粒在均流板上由于机械磕碰、阴流而被捕集。当气体进入高压静电场时，在高压电场效果下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化，少部分微小颗粒在吸附电场的电场力及气流效果下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力效果下流到集油盘，通过排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气。一起高压发生器的效果下电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分气味。

      众所周知，露天烧烤的油烟污染是餐饮行业污染治理的重点之一，一般来说，相关部分都会催促烧烤户装置油烟净化器，使油烟通过处理排放，降低环境污染。业内人士表示，现在，油烟净化技术已经突破了“可天然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关。估计，几年之后或许可以见到烧烤店，甚至整个餐饮业“无烟、无味、常温排放”的高端油烟净化设备。传统烧烤货摊经常是烟雾缭绕，碳烤易产生尘埃，以及呛人的烟味，发生油烟灰屑飞扬的状况，不只严重污染环境，并且还损害人们的身体健康。然而，现在市场上呈现的无烟烧烤设备，为烧烤经营者节省燃料，节约能源成本的一起，烤制速度快，火候易掌握，并且烤制出来的食物色香味齐全。