空气能烘干机在烘干果脯方面具有的优势。

与其他低温干燥设备(如微波干燥、真空干燥、冷冻干燥)比较，热泵干燥因为其初始出资小、运转本钱低，有显明的经济性。热泵干燥装置的设备本钱主要是热泵和干燥室。干燥室与惯例对流干燥室要求相同，对气密性和承压性无要求。

空气能烘干机能使物料在相对封闭的空间内，不受外界环境的影响，同时调理干燥温度和湿度，避免在干燥过程中构成纸浆，能均匀地除掉果脯内的水分，在设备运转过程中除了耗费水分外，还可对果肉进行干燥。不会发生有害物质，避免污染果脯。

干果脯保留了原有果脯的色泽，不需要硫磺熏蒸，质量得到了比较大的提高。低碳减排干燥工艺选用清洁动力，对环境没有破坏，没有交废水、废气和废渣排放，契合规范。除干燥生果外，空气能还能够干燥多种经济作物，从一般大米、花生、蔬菜、辣椒等日常作物，到金银花、枸杞、罗布等药材，再到烟草、蘑菇、槟榔等经济作物，均可选用空气能烘干机干燥。

空气能烘干机的干燥才能与物料的干燥和潮湿程度、热源的挑选以及物料在烘干机内的受热面积有关。假如高湿物料的干燥不行，干燥物料就会微湿，挑选不同资料的热源也是非常重要的。加热面积不行，加热不均匀也会影响物料的干燥作用。因为烟尘污染，直接加热会影响产质量量，但热能得到充分利用，热效率很高。干燥过程中，当少量烟尘混入物料时，可优先使用后，空气能烘干机使用热泵烘干机。