百香果怎么吃?百香果的正确食用方法

  世界上有一种神奇的水果，据说它拥有上百种水果的混合香味，这种水果就是出产在热带地区的鸡蛋果，人们习惯把它叫做百香果。成熟以后的百香果外表为紫红色，外形和大小与鸡蛋十分相似，人们食用它不但能品味到不同水果的香味还能吸收丰富的营养。那么百香果怎么吃?云南百香果的正确食用方法如下：

  2、做果酱
  云南百香果除了可以直接吃以外，还可以制成果酱供人们使用，在用百香果做果酱时可以多准备一些百香果，把它们全部从中间切开，挖出里面的新鲜果肉，然后加入冰糖调匀，以后腌制几小时，再把腌好的百香果果肉直接放在，放锅中加热煮开，再用小火慢慢熬制，锅中的果肉全部变成透明，而且变成浓稠的酱状关火，降温后就是自制的百香果酱。

  3、做果汁
  做果汁也是云南百香果的正确吃法，在需要的时候可以把三个百香果切开以后取出里面的果肉，然后再准备一个柠檬，把它切开以后挤出柠檬汁，放到已经取出的百香果果肉中再加入适量蜂蜜，然后加入纯净水调匀，调好以后直接过滤，得到的果汁入冰箱冷藏几小时，取出后直接饮用。 

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