延长葡萄酒发酵罐使用寿命方法详解！

葡萄酒发酵设备作为当下酿酒企业常常用到的设备，不仅可以大幅度提升加工出产的功率，也可以很大程度上提高加工的自动化流程，它的操作简单便利，功率高，设备品种齐全，品种多样，可完结葡萄的清洗、除梗、破碎、澄清、发酵、压榨、发酵等工序，实现了自动化的开展。

葡萄酒发酵设备清洗、除梗、破碎：将新鲜老练的葡萄洗净晾干。要择去干瘦、腐败的颗粒，因为腐烂的葡萄，含氮物质比正常的葡萄多，有利于杂菌繁衍，尤其有利于引起葡萄酒混浊的乳酸菌的繁衍。葡萄去除果梗，破碎后贮存到不锈钢贮存罐内。调整葡萄汁：老练的红葡萄在不加糖时，酒精度为12度左右。酿造酒精度稍高的酒，可在1升的葡萄汁中添加1度酒精。

首先将补块剪成一个杯子口巨细的布块，然后把布块放在木塞字前面用力塞进红酒瓶口，塞进去一半即可、弄好后把红酒横着放在一个盒子里而且温度必定要在10~18度左右。红酒千万不要摇晃，而且必定要放在黑暗处，不能照射到光，紫外前或灯火都不可。如果是放了很久的酒的话拿出来之前必定要把酒瓶竖起来置放后才可食用。我国葡萄酒的保质期一般为10年，但国外的葡萄酒都存了几十年，很多没有保质期一说。我国进口葡萄酒背标上常标以10年或15年的保质期，是因为要满足食物卫生法规的要求，在任何进口食物的标签上均要标出其保质期。