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四川洪雅藤椒基地

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四川洪雅藤椒基地
所在地区:
四川省 眉山市
公司主页:
暂无
电话号码:
1377*******
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联 系 人:
彭总
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浅谈保鲜青花椒的保鲜技术

发布于 2019年06月25日

[摘要]雅青香藤椒科技发展有限公司位于四川省眉山市洪雅县,是藤椒的发源地誉为藤椒之乡。公司在洪雅发展20余年,是比较早选育和大规模种植藤椒的公司。为大家提供:保鲜青花椒、保鲜青花椒销售等,欢迎电话咨询。
    知道在青花椒进行保鲜的时候用得是什么技术吗?今天保鲜青花椒销售商家小编就来和大家说说吧。

    藤椒是青花椒的一种,具有独特的风味和麻味,由于藤椒对贮藏条件要求较高,采摘后会受到水分、温度、光照、氧气等因素的影响。因此只要储存方法不对或是在常温环境中放置时间过久,藤椒(青花椒)就会发生褐变,影响其外观品质,同时还会造成香气和麻味等营养物质的流失。


    使用气调保鲜冷库贮藏藤椒(青花椒),将不受自然条件的限制,能有效的抑制藤椒内的酶活性,杀死各种病原菌微生物,同时还能防止藤椒(青花椒)油过氧化值与酸价上升,从而延长保鲜贮藏的目的。
    雅青香藤椒科技发展有限公司位于四川省眉山市洪雅县,是藤椒的发源地誉为藤椒之乡。公司在洪雅发展20余年,是比较早选育和大规模种植藤椒的公司。为大家提供:保鲜青花椒、等,欢迎电话咨询。