后的恢复期 胆结石患者吃什么比较好?胆结石是一种常见多发病，对人体的危害比较大，我们知道，无论您选择什么方法，在治疗结石后的恢复期，做相应的护理是非常重要的，因此，恢复期内的饮食也要非常谨慎。那么，治疗结石后的恢复期，胆结石患者吃什么比较好呢?下面就由济南协和门诊部的胆结石治疗专家为您做相关的介绍!
胆结石治疗专家指出，胆结石患者要遵循减少脂肪和胆固醇的摄入这一条饮食原则，患者在治疗结石后，可以吃以下食品：
一、牛蒡沙拉
原料：牛蒡80g，黄瓜30g，洋葱30g，香醋、酱油、料酒、芥末各少许。
制作方法：
1.将黄瓜洗净后切成薄片，再切成细丝：将洋葱的外皮剥去后切成丝，在沸水中焯一下，控干水待用。
2.将牛蒡纵切成两半后再斜切成薄片，然后用开水煮软，放在笊篱上冷却。
3.将香醋、酱油、料酒合在一起，拌上芥末，然后把黄瓜、洋葱、牛蒡一起拌匀，即可食用。
二、虫草白鸽
原料：白鸽1只，冬虫夏草6g，生姜、黄油、精盐、味精各少许。
制作方法：
1.将白鸽宰杀后去毛与肠杂，洗净后敲断翅膀和腿骨，然后将其放入沸水内焯5分钟，捞出后洗掉毛。
2.把鸽肉置于沙锅内，加入洗好的冬虫夏草，再加入生姜、料酒、精盐和少量沸水，用中火烧至鸽肉烂熟，然后加入味精调味后除去姜片和表面上的浮油后即可食用。
以上就是对“治疗结石后的恢复期 患者吃什么比较好”做的相关介绍，希望对您有所帮助。专家提醒，胆结石患者的饮食还要增加复合碳水化合物和膳食纤维的摄入。同时，增加钙、铁、镁、锌等微量元素以及叶酸、维生素C等的摄入有利于防治胆结石。胆结石怎么治疗效果最好?胆结石自然疗法治疗结石，采用纯中药制剂，运用子午流注原理，不手术、无副作用，能轻松有效将体内结石完全排出，从而达到治愈胆结石的目的!