[摘要]浅谈番茄红素鉴别方法、是一种脂溶性不饱和碳氢化合物。最新的研究表明，番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它的独特的生理功能正越来越受到人们的重视
浅谈番茄红素鉴别方法、是一种脂溶性不饱和碳氢化合物。最新的研究表明，番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它的独特的生理功能正越来越受到人们的重视。人体内不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。
正逐步成为我们养生保健的重要选择，如何最简单的鉴别我们吃的番茄红素属于什么类型的产品，新疆番茄红素软胶囊下面我们介绍几种相对便捷的鉴别方法。
一、简单鉴别法找个针，把我们已经在吃的新疆番茄红素番茄红素戳破，观察一下：
1）化学合成类：为鲜艳的红色，油味，甜，流动性好；
2）生物发酵类：为黑色，有臭味、油味，发苦，流动性非常好；
3）超临界萃取类：为发黑，有臭味、油味，发苦，流动性好；
4）番茄果肉提取类：为暗红，番茄香味，涩、发苦，流动性差、粘稠。
二、认准保健食品蓝帽标识（正规保健品的身份认证）
具体登陆国家食品药品监督管理总局数据查询网，查询相关信息。
三、检查包装（正规生产厂家，合格产品资质）
查看包装上所标注的：【产品名称】、【主要原料】、【标志性成分及含量】、【批准文号】、【生产许可证号】、【生产厂家】等重要信息是否完整。
四、了解新疆番茄红素产品的提取工艺由不同的工艺提取的新疆番茄红素，其功效、品质、对人体健康的利弊都有所不同。由番茄果肉提取的新疆番茄红素无任何毒副作用，纯天然，有活性，是可长期服用的天然健康品。
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