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查看更多>关于厨具使用的禁忌,你get到了吗？
发布于 2019年01月03日
[摘要]厨具工程商引领厨具的出现，给我们生活起居带来居多便利，那么关于厨具使用的禁忌,你get到了吗？下面云南厨具的小编给大家详细介绍下，想要了解的朋友可以一起来看看哦。
厨具工程商引领厨具的出现，给我们生活起居带来居多便利，那么关于厨具使用的禁忌,你get到了吗？下面的小编给大家详细介绍下，想要了解的朋友可以一起来看看哦。
一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。
五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的主选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。
现在您知道厨具使用的禁忌了吧！如果你还有很多不了解的问题或是未解决的问题，欢迎拨打的联系电话与我们联系。