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查看更多>帮你了解夹层锅的使用注意事项是怎样的
发布于 2018年12月19日
[摘要]今天也为自己的生活加油，12月19号又是新的一天，小编也每天很努力，让自己每天活力满满，也是为梦想加油的一天，让自己每天的生活更加的有意义，现在就和小编一起看一下关于帮你了解夹层锅的使用注意事项是怎样的，小编现在就和大家一起来看看吧。
今天也为自己的生活加油，12月19号又是新的一天，小编也每天很努力，让自己每天活力满满，也是为梦想加油的一天，让自己每天的生活更加的有意义，现在就和小编一起看一下关于帮你了解夹层锅的使用注意事项是怎样的，小编现在就和大家一起来看看吧。需要提醒大家的是夹层锅使用注意事项，设备以380V电力为热源，夹层内装电热管、电热偶及导热油，最高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大，热利率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
电加热夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有加油杯、电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。1.首先要检查设备电源是否接好，有无漏电现象。2.检查设备有轴承的部位是否加润滑油。3.导热油不易加入太满，八成就可以，否则加热会溢出夹层锅，以防发生伤人事故。4.出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故。5.如果设备使用频率高，要定期更换导热油，清洗加热管，有利于提高加热效率，延长夹层锅的使用寿命；平时注意观察油位，防止加热管干烧，发生质量事故。6. 如设备在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。7. 操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。
夹层锅广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、钝肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。综上所述就是小编带给大家的关于帮你了解夹层锅的使用注意事项是怎样的，是不是觉得这些知识点很有意思，如果喜欢