种名：青钱柳，别名摇钱树、麻柳；科：胡桃科；属：青钱柳属；学名：Cyclocarya paliurus(Batal)lljinskaja；英文名：Cyclocarya paliurus青钱柳。我国南方多省均有发现，多以零星分布。青钱柳虽然是叫青钱柳，但是它并不是柳树，只是名字中有一个柳字。而且一般的柳树树叶都是有微弱的毒性的，并不适合食用。
青钱柳乃冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。青钱柳被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。人们知道，医学界的第一棵树——柳树，产生了阿司匹林，消炎杀菌、抗血栓，揭开了人类健康史的第一次变革。继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手，这时人们发现了青钱柳，并将其芽叶炮制成青钱柳茶。
正常人在吃以后血糖升高，随着血糖升高，身体在神经内分泌系统的指挥下，胰岛素的分泌也增多，胰岛素一方面抑制肝糖原的分解，促进血糖转变为肝糖原并进入并进入肝脏储存起来。另一方面促进血糖进入肌肉，脂肪等组织利用，这样就能使血糖在饭后不至于过度升高，另外，当空腹和饥饿时，胰岛素分泌减少，胰岛高血糖素分泌增多，促进糖分解和促进蛋白质脂肪转化为葡萄糖，使血糖升高。
经研究证实古村神叶青钱柳有较好的调节胰岛素功能，茶中含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、镁、钙等无机营养成分，还含有锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素，与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高，能够协助胰岛素发挥降血糖作用，并能改善糖耐量。而且是纯天然植物，不含任何副作用。可长期饮用。