口味儿童早餐贵的和便宜的有什么区别奶黄包孩子们超爱的小白胖子

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**和面用的椰浆可以用牛奶代替，也可以用清水，但是牛奶或椰浆做出的奶黄包更白嫩，也更香。

**奶黄馅中糖的量可以根据自己的喜好增减，如果做给孩子吃，糖的量还可以再减少一些。
**蛋液过筛后奶黄馅会更细腻。
**奶黄馅蒸好后一定要放凉后再用，热的不易成型。

**包馅如果不能用虎口部位收口，就像包包子一样包，捏的褶子朝下，也可以。
**蒸锅的盖子上如果水蒸气很多话，最好包一块布，防止烫到奶黄包上。

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