新疆冷冻设备销售浅析蒸发压力对安装造成的影响。目前市场上的熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏,鲜肉保鲜。蒸发压力对熟食柜会造成何种影响,下面新疆海尔展示柜售后中心来为大家简单的讲解下。
在熟食柜等制冷设备的设计中,提高蒸发温度将使制冷系统的压缩比降低、功耗减少,这对节能是十分有利的。问题是蒸发温度取决于被冷却对象,调整蒸发温度必须以不影响被冷却对象的制冷工艺要求为前提。
但在熟食柜的操作调节中,应注意观察,及时采取相应措施,如适当除霜、适当增大供液量、对蒸发器进行放油除污垢清理、对熟食柜压缩机实施有效能量调节等,使蒸发温度稳定在设计温度,避免蒸发温度不必要地过低还是非常必要的。
从节能的角度来讲,适当地提高蒸发温度是经济合理的,计算表明当用-25℃的熟食柜温代替-30℃熟食柜温时,由于蒸发温度升高,将节约电能达9.8%。因此,对于贮存期较短,质量对低温要求不高的情况,可以适当地提高蒸发温度,达到节能的效果。
另外一般熟食柜等制冷装置都按满负荷进行设计,而实际在满负荷运行的时间并不长,大部分时间是在小于设计负荷的条件下运行。在部分负荷即耗冷量减少时,提高蒸发温度,可以利用减小蒸发器的传热温差,达到同样的降温效果。
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