巧解如何选择酒店的色彩呢?咖啡厅的制服可以采用些清谈，典雅的颜色，给人以闲适，休闲的感觉;清洁工的服装也适合用清洁，干净的颜色;客房部的也应用些安详，温暖，卫生的色彩，给人以轻松愉快的感觉;夜总会等娱乐场合的服务员身穿艳丽，跳跃，青春色彩，能让来宾感受到动感浪漫的气氛。色彩的心理作用强化了职业氛围，满足消费者的需要。所以设计酒店服装时一定要重视。一般来说会选用红，蓝，黄，淡紫，绿等色彩。
色彩具有明显的标志性。如管理的颜色多以深色调为主，一套制服里，上衣、裤子或裙子最好采用同一种色彩，体现穿着者庄重沉稳;管理级别多以深蓝、藏青、棕色、黑色西装为主。蓝色的制服表示严谨，藏青的制服表示稳重，棕色的制服表示文雅，黑色的制服表示高贵，在世界各国，它们都是最为常用制服的“基本色”。
相对而言，假日酒店比商务酒店行政人员着装要明快些。但从一般文员到高层管理衣服色调上都遵循由浅到深的规则。级别越高颜色越深。对一些特殊的服装也有特别的要求，如厨师服一般为有象征性的白色等。门童服装颜色为红、白、黑、金为主。
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