富迪小分子活性肽，你需要知道这些

  是以食用蛋白为原料，经过酶解、分离、纯化等制成的新型蛋白水解产品。食源性肽来源广泛，根据蛋白质原料来源的不同，可分为动物源蛋白肽和植物源蛋白肽。食源性肽按相对分子质量分布不同，又分为食源性低聚肽(分子量小于1000Da)和食源性多肽(分子量大于1000Da)。

  近20年来，国内外研究人员在食源性肽的研发方面做了大量工作，已从不同食物蛋白质酶解产物中分离鉴定出具有各种生物活性的肽，如、抗氧化肽、降压肽、抗血栓肽、降脂肽、**肽、免疫调节肽、抗菌肽等。食源性肽安全性高，具有广泛的生理调节作用，是极具发展前景的功能因子，已成为国内外营养健康产业的一大热点。
  大量研究表明，食源性肽具有多种营养保健功能。有些活性肽段本身以非活性状态存在于蛋白质氨基酸序列之中，但是经过在体内或体外的酶解(如在胃肠道消化以及食物加工过程中)，这些肽段被释放出来，因此它们就有可能具有多种生理活性。此外，活性肽在生物体内的含量虽然是很微量的，但其生理活性却是很显著的。