兰州被评为牛肉拉面加盟之乡

发布于 2018年09月21日

[摘要]兰州这座坐落于甘肃中心的城市,近几年发展迅速,兰州牛肉拉面的存在,增进了兰州旅游业的发展,就在近期兰州被评选为牛肉面之乡的称号,兰州牛肉拉面哪家好吃,兰州牛肉面加盟品牌哪家好?

兰州这座坐落于甘肃中心的城市，近几年发展迅速，兰州牛肉拉面的存在，增进了兰州旅游业的发展，就在近期兰州被评选为牛肉面之乡的称号，让更多的人来了解兰州这座城市。,兰州牛肉面加盟品牌哪家好?中国兰州找唏嘛香牛肉面加盟。

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新华网兰州７月２日电（记者卫韦华、王志恒）记者７月２日从兰州市政府获悉，中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为“中国牛肉面之乡”，旨在将这一民族餐饮的品牌发扬光大。

兰州牛肉拉面之乡

兰州市商务局局长司德成说，兰州牛肉面已经成为各地知名面食，目前遍布各地的有近５万家兰州牛肉面馆，年营业额近２００亿元，解决工作５０余万人。兰州牛肉拉面已经从一个地方小吃变成一个普遍性的速食面品牌。

近年来，牛肉拉面成为餐饮业的一大“金字招牌”后，频频遭遇着各种“山寨版”，于是一场保卫牛肉拉面原产地与口味的“暗战”也在进行。

兰州牛肉拉面哪家好吃

经过考察，专家认为兰州牛肉拉面不仅拥有完整、成熟的技术体系与风味体系，而且拥有悠久的发展历史、深厚的文化积淀、鲜明的风味个性和广阔的消费市场，同时，还拥有相当的品牌知名度和影响力、实力较强的烹饪人才队伍等优势，因此，将兰州市命名为“中国牛肉面之乡”实为众望所归。

牛肉拉面有着悠久的历史，据传说起源于唐代，经过创新发展，成为同北京烤鸭、天津狗不理等中国特色名餐饮并驾齐驱的中式快餐推广品种。汤鲜肉美、经济实惠是大的特色。

兰州牛肉拉面加盟

2010年５月，商标局日前通过了“兰州牛肉拉面”的注册申请。目前，已超过１０００家，兰州市政府规划在未来三至五年里，建立起集科研开发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营为一体的覆盖各地的牛肉拉面产业体系，发展加工、配送、销售、标识、管理、服务等“六统一”的连锁经营店。

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