[摘要]昆明厨具公司浅谈厨具使用禁忌,对于一个完整的家居来说,厨房无疑是一个最重要的空间,很多人都梦想有一个完美的厨房,会在厨房中购置很多各种花样的厨房用具,幻想着沉浸在烹饪的快乐中。但是不同厨房用具的特性也是不同的,那么厨房用具有什么使用禁忌呢?
浅谈厨具使用禁忌,对于一个完整的家居来说,厨房无疑是一个最重要的空间,很多人都梦想有一个完美的厨房,会在厨房中购置很多各种花样的厨房用具,幻想着沉浸在烹饪的快乐中。但是不同厨房用具的特性也是不同的,那么厨房用具有什么使用禁忌呢?
一,忌用油漆或者雕刻的竹筷。很多人觉得筷子上有涂一些图案或者雕刻会更好看,却不知道这其实是不好的。涂在筷子上的图案是采用油漆涂上去的,油漆中含有苯、铅等化学物质,有害身体健康;雕刻的竹筷看起来也更加好看,但是很容易隐藏污垢和细菌。
二,忌用铁锅熬绿豆,因为绿豆中含有单宁,在高温的条件下跟铁会发生化学反应,使绿豆的汤汁变黑,严重会有一股难闻的气味,不仅会影响我们的食欲,也会危害我们的身体健康。
三,忌用乌柏木作为砧板,乌柏木的异味比较重,而且会散发有毒物质,一般不要用它作为砧板,可以选用一些柳木或者白果木等木料。
四,塑料用品不建议装油脂食物
有的朋友厨房里还会准备一些塑料用品,但是要注意,如果准备的菜肴是油脂含量比较丰富的话,不建议使用塑料用品餐具来进行盛装,这是因为塑料本身的防油能力就是比较差的。
五、金属容器不建议装酸饮
吃饭的过程中有的朋友都喜欢喝点儿饮料,但是要注意,装饮料特别是酸性饮料的时候,不建议使用金属容器,因为酸性饮料中的部分物质会与金属容器产生化学反应,喝了之后可能会发生化学性食物中毒。