发布于 2018年07月29日
有关宾馆行业蟑螂的危害和综合防制
主要危害：
宾馆、饭店、酒楼、酒吧、特色餐饮大排档等行业，这些行业蟑螂侵害的特征是侵害面广、密度高，防制难度大。
主要侵害场所：上述行业各种功能区的布局复杂，蟑螂侵害分布情况不尽相同。
食品区域：包括整个餐饮部所属的与视频直接发生关系的场所，如烹调间、熟食间、冷菜间、面点房、点心加工房、食品库房和食品洗涤间、粗加工间等。这个区域的员工众多，工作繁忙，上班时人员川流不息，各类操作台、操作工具繁多，冰箱、冰柜、冷冻柜等大型厨具不易搬动，这类区域多数墙面瓷砖破碎、地面潮湿、油腻，整个区域卫生难以持久，加之食物极为丰富，室温较高，给蟑螂气息营造了极好的环境，是宾馆行业中蟑螂侵害最高的区域。
经营区域：是各类食品在食品区域完成了加工程序后进行经营的场所。在宾馆行业中包括了各类餐厅、营业厅、外卖部、包厢、酒吧间。该区域中的装潢华丽，结构复杂，地面铺设地毯，墙面安装布幕或护板，各种食品经营的器具较多，如食具橱、餐桌、凳、椅、食品柜台、食品货架及各类餐具、重量衡器等，将经营区域充实得不很宽敞。这类区域比食品区干燥，卫生易保持，食品躲在经营后能收拾干净，但残余食物撒落在地毯缝隙或橱、柜、货架底部不易清除。包厢在非经营时间闭灯关门，给蟑螂栖息营造了良好的场所，但蟑螂的密度低于食品区域。
客房区域：是宾馆行业中接纳旅客休息、住宿的场所，其建筑面积和房间数为本行业最多的部分。客房区房间宽敞明亮、通风良好、各类家具简洁卫生，蟑螂难以侵害，是整个行业密度最低的区域。
防治方案：
环境治理：根据宾馆饭店蟑螂栖息场所的特点，要经常全面检查，发现有可能被蟑螂栖息藏身之处，要立刻进行整治，包括堵塞洞隙、生活垃圾日清以及严格控制食源和水源等。
物理防制：粘蟑纸(盒)也适合在宾馆饭店使用。使用时可将粘蟑纸(盒)放置在客房床头柜或其他橱柜下，厨房食品柜内、橱柜等家具的下面，以及一些电器设备下面。
滞留喷洒：在厨房仓库等房舍，可针对蟑螂可能栖息的场所，采用可湿性粉剂滞留喷洒。
投放毒饵：在厨房的烹调间、熟食间、冷菜间等可选用糊剂毒饵，糊剂易黏附，不易被水冲去，能保持较长的时间；糊剂含水分量，蟑螂取食率高，杀灭效果明显。胶饵与糊剂有相同的优点，但胶饵持续时间更长，操作更方便。颗粒剂毒饵易被水冲走，而且因厨房等处温度高、潮湿、颗粒毒饵易霉变失效，改用毒饵盒粘贴作用较好，可作为滞留喷洒的补充措施。
采用杀虫涂料：杀虫涂料比一般的滞留喷洒有更长的残留效果，在潮湿、经常受水冲刷的部位可试用杀虫剂涂料防制，以期有更佳的效果。
上述文章希望大家能够了解相关的详情，在后期的文章中小编也会继续介绍更多的详情，希望用户能够有更深入的了解，继续了解关注。