腊肉炖萝卜的做法介绍--增城腊味网

关于腊肉的菜可是非常多的呢，上一篇增城腊味,网小编给大家介绍了腊肉炒芹菜的做法，大家有看过了吗？关于腊肉的美食还有哪些呢？今天小编要为大家介绍的是腊肉炖萝卜的做法，下面就一起来看一下吧。

腊肉炖萝卜是川菜菜谱之一，以腊肉为制作主料，腊肉炖萝卜的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。

所需食材

主料：白萝卜500克

辅料：腊肉(生)200克

调料：盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克

制作方法


腊肉炖萝卜

1. 将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；

2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；

3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腊肉，烧沸后打去浮沫；

4. 下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；

5. 下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透，起锅装入盛器即成。

以上就是关于腊肉炖萝卜的做法介绍，看完以上介绍，你知道这个美食怎么做的了吧。购买,增城腊肠,增城腊肉就来找我们吧。