紫薯比红薯更有营养吗

发布于 2018年05月08日

[摘要]紫薯和红薯都属于谷类食物的一种，很多朋友都特别喜欢吃红薯，这是因为吃红薯对身体有很多好处，但是后来紫薯也出现了，人们又开始偏爱紫薯，红薯批发老铁认为紫薯比红薯更有营养。真的是这样吗？

紫薯和红薯都属于谷类食物的一种，很多朋友都特别喜欢吃红薯，这是因为吃红薯对身体有很多好处，但是后来紫薯也出现了，人们又开始偏爱紫薯，老铁认为紫薯比红薯更有营养。真的是这样吗？

紫薯比红薯更有营养？

紫薯营养价值更高。紫薯和红薯相比，红薯有的营养元素紫薯都有，而且紫薯中还含有一种红薯中不含有的营养成分，即花青素。

紫薯的抗衰老、抗突变、预防心血管疾病等都是花青素的功劳。紫薯的颜色就是来自于花青素。花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。

同时，紫薯中的硒元素和锌元素的含量也比红薯高，紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，这两种成分都是对人体有益的营养元素，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。所以，不置可否，紫薯比红薯更有营养。

？地瓜大王是专业的，瓦罐红薯加盟，地理位置优越，交通便利，批发红薯多年，有着丰富的经验，红薯养殖基地主要为用户提供烟薯25、龙薯九号、商薯19、138红薯、老红瓤和无皮红薯等，种类齐全，凭借着优质的红薯，受到用户的一致好评。

地瓜大王主要经营红薯批发,瓦罐红薯加盟等公司凭借着优质的红薯，受到用户的一致好评

联系资料

地瓜大王

最新信息

紫薯比红薯更有营养吗