云南厨房设备亨饪的饭菜松软可口

       云南厨房设备亨饪的饭菜松软可口，云南厨房设备的种类及厨房的位置不同，厨房的设计布局自然不同。不同类型的在设计方面均有不同的要求。因此，根据厨房的种类及厨房的位置，设计团队致力于把厨房设计得更加合理化。

       不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。

       在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气。还要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。