原来鸡蛋买回家不能直接放冰箱

发布于 2018年03月02日

[摘要]鸡蛋营养价值高但是很容易坏，很多人买回家后直接就放冰箱了，其实这样是很容易坏的，看似一件很简单的事情大部分人其实都是不知道的，下面就一起来学习一下吧。

鸡蛋营养价值高但是很容易坏，很多人买回家后直接就放冰箱了，其实这样是很容易坏的，看似一件很简单的事情大部分人其实都是不知道的，下面就一起来学习一下吧。

首先鸡蛋很容易碎，一碎就很容易坏了，用专门的收纳盒收纳存放，这样稳定性更强，可以避免破损的情况发生，而且收纳盒还能隔绝细菌，这样可以延长鸡蛋的保鲜时间。

采用食品级PP材质，健康环保，可分格储物还可以叠加存放，可以避免破损的情况发生。

鸡蛋的摆放是有讲究的，很多人都是像图中一样把鸡蛋直接放入冰箱了，如果把鸡蛋一直横放的话，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋，这样蛋黄就失去了营养价值。

正确的摆放姿势应该是将鸡蛋大头朝上，小头在下，这样可以令蛋黄上浮后贴在气室下面，既能防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
这款鸡蛋盒非常适合装鸡蛋，采用食品级PP材质，盒子是有盖设计的，可以盖上，鸡蛋的间隔都是非常合理的，不会造成鸡蛋的挤压，非常适合保存鸡蛋。
鸡蛋上面有气孔，如果跟有挥发性气味的食物放到一起，例如葱，姜，蒜一起放置的话，这些气味就会用过气孔渗透到鸡蛋，会加速鸡蛋的变质。
鸡蛋是属于家里必备的食物，但是又跟别的食物有点不同，极容易破损又容易串味，确实不是很好保存，所以一个专门的收纳盒是必须要的。（本文由凯美琪网站整理发布）

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