胡萝卜都有啥营养？膳食指导模型公司来告诉您

　　胡萝卜都有啥营养？公司来告诉您

　　胡萝卜酥脆可口、营养丰富，郑州膳食指导模型公司提醒您，在干燥季节多吃一些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在小肠内转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使皮肤柔软、光泽、有弹性，因此也被称为“美容维生素”。如果在饮食中缺乏维生素A，会导致皮肤干燥，角质代谢紊乱，容易松弛老化。

　　胡萝卜是好的，但保持他们的营养，并能消化吸收人体，我们的食物和烹饪方法有很大的关系。郑州公司指出，胡萝卜素在细胞壁中的细胞壁是由纤维素组成的，身体不仅能通过直接消化、切碎、煮熟等，使细胞壁破裂，释放β-胡萝卜素也能被人体吸收。此外，β-胡萝卜素是脂溶性物质，只有当它溶解在油中，才能转化成维生素A，由身体吸收，或与食物中的其他含脂肪的食物，能达到双重保湿效果。提醒您，还能将胡萝卜切成片，加入调味料，用猪肉、牛肉和羊肉煮熟，但要小心不要把醋放在烹调过程中，因为醋会破坏β胡萝卜素，大大降低胡萝卜的营养价值。