昆明野生菌批发分享虎掌菌有哪些功效呢？_食用菌_农业

分享虎掌菌有哪些功效呢？

虎掌菌是一种珍稀的野生食用菌，也是云南十大名菌之一哦！虎掌菌营养价值丰富、味道鲜美且香味独特，深受广大人民的喜爱，今天的小编就给您说说虎掌菌的功效哦！
一、虎掌菌生态习性

虎掌菌生于夏秋季节针叶和针、阔叶等混交林中地上，大多为单生，很少有群生。虎掌菌的生长环境一般不分山区与林地，主要与环境气候条件有关。除气温过高的热带地区或气候干燥的沙漠地区不适宜生长外，其他地区都能生长，低温潮湿的西部地区最适宜虎掌菌的生长。

二、虎掌菌历史
虎掌菌在历史上被视为宝中珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓香味，干制后香味更浓。虎掌菌每年八至九月生长在海拔三千五百米以上的高山悬崖草丛深处和针叶林中。现知的虎掌菌产地主要分布在云南省楚雄州和丽江县少数地区，以及川西高原四川省甘孜州炉霍县、道孚县、九龙县及周边地区，但由于这一地区地处偏僻，开发时间晚，不为人们熟识。
三、虎掌菌形态特征
虎掌菌是由菌丝体生产发育而成，由菌柄和菌盖两大部分组成子实体。菌丝体是虎掌菌的营养器官，虎掌菌菌丝呈白色至浅黄色，绒毛状，有分枝。虎掌菌子实体菌盖扁半球形至扁平，初期中部稍凸，后期脐状或稍下凹。也有些地区的品种菌盖中凸，菌盖中凸的品种，味微苦。菌盖中凹的是比较好的品种。盖径5~30cm，盖表淡灰黑色，表皮弄死形成暗灰棕色至黑褐色大鳞片，鳞片厚，向中部尤为粗大并呈近同心环状，鳞片覆瓦状排列，先端常反卷或翘起。菌肉灰黑色，子实体刺状，刺锥形，延生，长达2~6mm，初为白色，后期变深褐色。孢子近球形，浅褐色，非淀粉质。
四、虎掌菌营养价值
黑虎掌菌学名枣翘鳞内齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。
该菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。
中医认为：虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便等作用。现代医学认为，它能提高人体免疫功能，是理想的保健食品之一。
昆明野生菌批发的小编总结：有防癌、抗癌的功能，是食用菌中的佼佼者，国内外市场需求量很大，市场价格相当昂贵，每千克干品售价高达800多元，特别韩国人把虎掌菌奉为“圣品”。
云南胖子菌业科技有限公司主要产品：,云南野生菌厂家,昆明野生菌哪家好，成立于2016年，注册资本100万元人民币，拥有员工30余人，由一群充满活力和怀着梦想的年轻人组成的团队，坚持“立品牌之本，唯客户至上 ”的经营方针和“以人为先，唯才是贤”的人才管理理念，秉承“学习力才是未来的竞争力”的价值观念。

云南菌丰生物科技公司云南胖子菌业科技有限公司主要产品：昆明野生菌,云南野生菌价格,昆明野生菌批发,云南野生菌厂家,昆明野

联系资料

云南菌丰生物科技公司

最新信息

昆明野生菌批发分享虎掌菌有哪些功效呢？