[摘要]*** 湖北嘉粒宝农业科技有限公司座落于风景秀丽的武汉东湖高新技术开发区，主要从事植物营养研发以及作物高产栽培模式研发。研发专家均来自农大、农科院专家教授以及一线农业技术人员，结合土壤检测、作物生长发育规律、气候等因素，专门开发适合国情的高产栽培技术以及物化产品。公司坚持试验、示范、再推广的原则，高要求高标准，专注于农业增产和增收。
中微量元素有哪些?它们对农作物生长有多大的影响?当农作物缺乏微量元素时又有什么症状?这些都是农民在农业生产中必须了解的问题。近日,记者就这些问题采访了省农业厅果茶站高文胜博士。
据高博士介绍,相对于氮、磷、钾等三种常量元素,硅、钙、镁、硫等4种被列入中量元素(植物中含量为0.1%～0.5%),锌、硼、锰、钼、铜、铁、氯等7种被列入微量元素(植物中含量为0.2×10-6～200×10-6),在农业生产中上述11种元素通常被称为中微量元素。中微量元素大多是植物体内促进光合作用、呼吸作用以及物质转化作用等的酶或辅酶的组成部分,在植物体内非常活跃。作物缺乏任何一种中微量元素时,生长发育都会受到抑制,导致减产和品质下降,严重的甚至绝收。
比如,硅缺乏时,作物茎和秆生长软弱,容易和被病菌侵蚀；在生长前期缺硅成穗数减少,生长后期则小穗数减少。硅对禾谷类作物有明显的增产作用,水稻是喜硅作物,水稻使用硅肥穗粒重,并能提早成熟,还能提高抗病能力。硅可增强作物对病虫害的抵抗力,减少病虫危害；可提高作物抗倒伏,可使作物体内通气性增强,提高作物抗逆性；能减少磷在土壤中的稳定性；有改善农产品品质,并利于贮存和运输。
钙缺乏时,植株生长受阻,节间较短,较正常矮小,而且组织柔软；植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形,或从叶缘开始变黄坏死；果实生长发育不良。钙可以降低果实吸收作用,增加果实硬度,使果实耐贮,减少腐烂,提高Vc含量。一般豆科植物、甜菜、甘蓝等需钙较多,禾谷类作物、马铃薯等需钙少。
镁缺乏时,植株矮小,生长缓慢,先在叶脉间失绿,而叶片仍保持绿色,以后失绿部分逐步由淡绿色转变为黄色或白色,还会出现大小不一的褐色、紫红色斑点、条纹,症状在老叶,特别是老叶叶尖先出现。镁可以促进植物的光合作用,促进蛋白质的合成,提高农作物的产量和改善农产品的品质。大田作物的水稻、花生、芝麻,经济作物类的柑桔、香蕉、菠萝,烟草及蔬菜中的马铃薯、番茄都是需镁较多的作物。
硫缺乏时,作物生长受到严重阻碍,植株矮小瘦弱,叶片退绿或黄化,茎细、僵直,分蘖分枝少,与缺氮有点相似,但缺硫症状首先从幼叶出现。硫可以提高蛋白质含量,改善饲料和谷类作物的质量,增加维生素A含量及油类作物的油含量,同时可以改善水果、蔬菜、甜菜等品种的质量,并能增强作物的御寒和抗旱能力。十字花科、百合科、豆科等作物需硫较多,而禾本科需硫较少。
微量元素缺乏时,植株都要表现出一定的症状,但元素之间缺素形态有的相似,再加上病虫害及环境因素的干扰混淆,仅靠外形易造成误诊,因此应掌握和配合多种诊断方法,以作出正确判断。简单说来:(1)硼:豆科、十字花科作物(油菜、花生)及棉花、果树(苹果、葡萄、梨)等作物对硼要求较高,根用作物和块茎作物对硼也很敏感；禾本科作物需硼较少,对缺硼不敏感。(2)锌:玉米、水稻、棉花、亚麻、甜菜、大豆等对锌比较敏感,果树(柑橘、苹果、桃等)缺锌现象普遍。(3)钼:豆科作物、油菜、花椰菜、棉花、甜菜、果树(柑橘)、蔬菜(番茄、菠菜等)等对钼比较敏感,禾本科作物不敏感。(4)锰:对锰敏感的农作物非常多,几乎包括了主要的粮、棉、油和糖用作物及果树蔬菜,尤其是谷类作物如小麦、玉米等。(5)铁:对铁反应敏感的作物有大豆、花生、高粱、玉米、甜菜、马铃薯、菠菜、番茄、苹果、梨、桃、杨、柳等树木和某些牧草。(6)铜:对铜敏感的作物有大麦、小麦、燕麦、莴苣、洋葱、菠菜、胡萝卜及果树等,尤其是小麦和水稻。
， 湖北嘉粒宝农业科技有限公司座落于风景秀丽的武汉东湖高新技术开发区，主要从事植物营养研发以及作物高产栽培模式研发。研发专家均来自农大、农科院专家教授以及一线农业技术人员，结合土壤检测、作物生长发育规律、气候等因素，专门开发适合国情的高产栽培技术以及物化产品。公司坚持试验、示范、再推广的原则，高要求高标准，专注于农业增产和增收。