8个实用嘉兴厨房用品保养方法 让你厨房无忧

8个实用嘉兴厨房用品保养方法 让你厨房无忧
在星级酒店和其他社会餐饮厨房领域，商用厨房设备的使用频率是非常高的，几乎是每天都会使用。嘉兴厨房用品介绍一旦出现故障就会影响整个酒店或餐厅的正常运营。抛开餐厅声誉层面来说，就单单说在这个寸土寸金，时间就是金钱的时代。这对经营者造成的损失是无法估量的。经过智厨10多年的厨房安装工程经验发现，大部分酒店餐厅对于厨房设备的保养是远远不够的。厨房设备和人的身体一样，三分质量，七分保养。这是不争的事实!那么问题也来了，商用厨具该如何正确的保养维护呢?为大家分享8个非常简单实用的商用厨房用品保养方法，这也是厨房里最基本的工作。希望能够帮到大家。
  方法一：烤箱的保养
 每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性。保证其工作效率。

    方法二：炉灶的保养

    每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面，保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗天然气喷头。

    方法三：扒炉的保养

每天清洗钢板，经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每15天调整天然气的喷头和点火装置。嘉兴厨房用品介绍如果是电扒炉，就要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。

    方法四：油炸炉的保养

  每天清洗油炉内壁及过虑网。每15天调整天然气的喷头和点火装置。如果是电炸炉，就要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。检查排油管装置。

    方法五：蒸柜的保养

每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

    方法六：冰柜的保养

 每天保持冰箱的内外部清洁，每7天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
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