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冷柜有哪几种冷却方式?

发布于 2017年12月22日

[摘要]冰柜冷却方式的选择西安鲜而美冰柜分直冷式冰柜(有霜)与间冷式冰柜(无霜)

冰柜冷却方式的选择西安鲜而美冰柜分直冷式冰柜(有霜)与间冷式冰柜(无霜)


两者的性能特点比较见下:

直冷式冰柜 

风冷式冰柜结构: 结构简单 结构复杂.比直冷式冰柜多好几个部件冷却速度 箱内冷空气自然对流,冷却速度慢 箱内空气电风机强制对流,

冷却速度快结冻速度 :食品直接与冷冻室蒸发器表面接触,***=1冻结速度快 冻结速度稍慢, 但冻结后的食品不会粘在冷冻室的表面。


存取方便制冰 :制冰速度快 制冰速度稍慢,制得的冰块较透明温度均匀性: 箱内冷空气自然对流,温度均匀性稍差 箱内冷空气强制对流,***=1

温度均匀性好除霜 :人式除霜或半自动除霜,操作麻烦 全自动除霜,除霜时储藏食品的温度影响小,

使用方便温度调节:在冷藏室设有一只温度控制器,冷藏室冷冻室的温度不能分别调节 冷藏室和冷冻室各设一只温度控制 

冷藏室与冷冻室的温度可以分别调节耗电量:耗电量小 耗电量大,一般比直冷式大5-15%价格:价格便宜 价格较贵,一般比直冷式贵10-20%(本文由凯美琪网站整理发布)