沈阳小吃培训学校要想学好小吃技术，你必须亲自选料

1.要想学好小吃技术，你必须亲自选料、配料、秤料、试料，然后亲手操作，请师傅品尝指点，再不断调整练习，只有这样才能学好技术。

2.如果你想学技术配方，配方的克数配比一定要精确，最好是跟着师傅配一次，才能掌握好配料的步骤，千万不要拿张纸就算完事了，那样配出来的味道可能会不一样。

3.对于小吃来说，好吃就是正宗，味道、技术好不好，必须要试过才知道。

4.学小吃技术一定要找个会教的师傅，有的人会做，但是不一定会教，所以选择师傅一定要选择有培训经验的才行。

5.学习小吃技术要从基本功学起，要跟着师傅从零学起，把基本功掌握好之后再将配方吸纳升级才能是自己的卖点。

6.每个师傅，每个地方都有自己的特色和味道，有时候你觉得某个地方好吃的，就想学到那种味道，顾客有可能不卖账，所以经过市场验证，适合大众的才是最好的。

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