大雅柑与耙耙柑的区别

与耙耙柑的区别

耙耙柑：果实呈高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。经福建省三明市农产品质量安全检验检测中心检测：单果重242克，纵径7.07厘米，横径7.69厘米，果皮厚0.31厘米；可溶性固形物14.5%，可食率76.64%，维生素C 30.5毫克/100克。
大雅柑：成熟果实果面黄色，光滑，富光泽，油胞细密，果皮较薄，厚2.2-4.0毫米，极易剥皮,无核。可溶性固形物达16%，总酸0.35g/100ml果汁，Vc含量32mg/100ml果汁,果肉脆嫩化渣，风味浓郁，口感好，有香气，品质优。
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