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查看更多>我来告诉你您葡萄糖酸钠是如何结晶的
发布于 2017年12月05日
[摘要]我来告诉你您葡萄糖酸钠是如何结晶的。昆明葡萄糖酸钠第一次冷结晶：热结晶后的糖液浓度73-75%，温度为60～62℃、透光率＞98、pH值3.8～４.２，直接送入结晶罐采用自然降温法结晶，昆明葡萄糖酸钠结晶罐留种25～30%，满罐时蒸发后的浓糖浆与晶种的混合液温度≥48℃，结晶总时间为60小时，结晶罐夹层冷却水温与糖温的温差≤15℃，结晶罐搅拌转速为0.7转/min。
我来告诉你您葡萄糖酸钠是如何结晶的。昆明葡萄糖酸钠第一次冷结晶：热结晶后的糖液浓度73-75%，温度为60～62℃、透光率＞98、pH值3.8～４.２，直接送入结晶罐采用自然降温法结晶，结晶罐留种25～30%，满罐时蒸发后的浓糖浆与晶种的混合液温度≥48℃，结晶总时间为60小时，结晶罐夹层冷却水温与糖温的温差≤15℃，结晶罐搅拌转速为0.7转/min。
第一次结晶糖膏分蜜：将结晶后糖膏输送至离心机进行分蜜，控制洗水温度30~32℃、湿糖水分＜13%，分离出的母液全部外排。