Mike Seldon是纽约一家食物公司的联合创始人,该公司正在开发源自鱼干细胞的鱼排。他认为提供更多的信息有助于赢得消费者的支撑。Seldon说:“现在,我们不会重蹈转基因工业曩昔的覆辙——在没有大众对话的情况下就把食物放在商场上。”他表明,“如果我们这样做了,就会呈现反弹——这是有道理的。”
Seldon看到了“北极苹果”和自己的产品之间的可比性——两者都是为了取悦消费者而发明的。Seldon现已制作了以蓝鳍金枪鱼为原型的食物,期望以在吃鱼的一起不必担心过度捕捉、动物残杀或环境污染等问题来赢得消费者的支撑。
与此一起,消费者的反响并不是那些想要在美国出售其产品的转基因食物或其他实验室制作食物开发商所仅有注重的。其间一个主要妨碍是美国的监管程序,这涉及到一系列杂乱的联邦组织——对于许多公司来说,这是一条不明确的行进路途。美国监管组织对“北极苹果”进行了5年的评价,终究同意了它的出售,但仅花了两年时刻评价由爱达荷州博伊西的农业公司***t开发的一种不变色的转基因土豆。
就投资者而言,监管方面的不确定性可能对转基因食物的成功不构成威胁,消费者的不确定性才是最大的妨碍。James Hardiman是加利福尼亚州旧金山风险投资基金数据集团的合伙人,他说,开发这些食物的公司能够在它们的长时间规划中给出额定的几年,从而在监管过程中改变晦气局势。“但控制大众则要困难得多。”Hardiman说,“我们知道,消费者可能是非理性的。”
尽管如此,Carter依然对他的“北极苹果”将会遭到欢迎表明达观。“我们很少收到电子邮件说我们是撒旦。”他在谈到自己的公司时说,“现在人们问我们能在哪里买到这些苹果。”
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