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   烟台有近400年的苹果培养历史，在我国，“烟台苹果”众所周知。早在1871年，烟台初次引入西洋苹果，掀开了我国苹果培养的新篇章。上世纪80年代初期，首要引入红富士苹果后，烟台农业科研机构活跃打开种类选优作业，接连推出烟富、烟嘎系列新种类，为快速进步我国苹果品质做出了奉献。
       30多年来，烟台不断加大投入，无病毒化培养、郁闭果园改造、果园生草覆草、肥水高效利用以及有机苹果安全出产等新优技能得到了广泛推行和应用，出产逐渐向精细化、标准化办理改动。现在，烟台优质果率到达70%左右，总面积260.3万亩，产值455.8万吨，年出口60万吨。在2011年第三届全国区域农产品品牌价值评价中，烟台苹果品牌价值为92.2亿元，接连三年成为全国果品类榜首品牌。
       跟着多年来烟台苹果寻求高产，化肥运用得过多形成果园土壤的沙化、盐碱化等问题明显，并且这一问题也是国内外苹果工业培养的通病，因而，果园土壤办理和果树养分改进成为当下亟待改进和进步的关键所在。

   本次论坛的专家和学者将在3天时间里，就怎样完成高产高效、打造高效土壤、怎样进行水肥一体化改造等论题，打开深化评论，找到既能够促进苹果高产又能推动苹果工业继续打开的思路和办法。
       我国工程科技论坛作为我国最富影响力的学术交流品牌活动，对我国各个工业的工程科技打开都产生了巨大的推动效果。本次论坛作为我国果树榜首次专题会议，将使烟台苹果工业能够更好地把握世界苹果工业打开的新技能、新趋势，推动烟台苹果工业不断向前打开。

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