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烟台果都鲜食品有限公司1

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水分充足的奶油金富士苹果批发哪家公司可以出口加工

发布于 2017年10月31日

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金秋十月,丰盈时节,味美新鲜的烟台苹果马上就要很多上市了。那消费者在购买时应该怎么选择才干买到更好的苹果呢,下面给我们介绍几个比较常用的方法来辨别苹果的好坏。

1.选购苹果时,应选择个大适中、果皮亮光、颜色美丽、软硬适中、果皮无虫眼和危害、肉质细密、酸甜适度、气味芳香的。

2.新鲜苹果应该果肉健壮、松脆、色泽美丽;天然老练的苹果有必定的香味、质地紧密、易于储存;未老练的苹果颜色欠安、也没有香味、储藏后可能表皮舒展;过熟的苹果在表面略微加点压力很易洼陷。苹果冷冻一段时间后能显示出内部危害和磕碰伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。

3.生长时未套袋的苹果尽管表面不美丽,可是含糖量特别高。

4.新鲜的苹果表皮能看到一层白霜,这并不是因为打过蜡,而是一层天然的蜡性物质,能够维护苹果,削减水分丢失。别的,有些苹果吃起来像加了蜜般香甜,这是因为遭到阳光的充沛照耀后,在果实中构成一种特别的糖类,这种糖渗透压很高,能够吸收周围安排的水分,所以吃起来就像加了蜜一样。

5.苹果一般应选择表皮亮光无伤痕,色泽美丽(标明老练度较高),肉质嫩软,味正质脆;用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳,用手衡量,如果重量轻则是肉质松绵,一般以为质量欠安。

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