[摘要]洛阳鑫恩源东北特产店经营的产品种类有各种人参、鹿产品、灵芝、天麻、野生蘑菇、木耳、坚果、蜂蜜、蓝莓、养生酒、东北杂粮及高级礼盒，是您平时养生、保健、孝敬父母、走亲访友，看望病人的首选佳品。
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椴树是一种高大的乔木，是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹，色为浅琥珀虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。
椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。
（1）椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽。
椴树蜜为浅黄色 较易结晶，结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化 。
（2）花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。
（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白或乳黄。