武汉周边游去罗田大别山吃最符合年轻人口味儿的美食怎么样

提起大别山，大家也许都不会陌生。大别山地区的红色和绿色旅游吸引了大量的游客，旅行，总是忘不了品尝一下当地的美食，在舌尖上的中国红遍大江南北的时候，舌尖上的大别山也挑逗着你的味蕾，勾引着你的食欲！大别山风土人情具有丰厚的历史沉积和古朴之风，大别山人历来好客，欣赏大别山的美景的时候，不妨让我们一起细细品尝舌尖上的大别山吧！

大别山的锅巴饭、吊锅菜，风味独具;无污染蔬菜、山野菜等绿色菜肴，更是令人回味无穷。特别是吊锅菜，秋冬之际，悬一口铁锅于火塘之上，将所办菜肴悉数倒于锅内烹煮，就餐者围锅而坐，一边烤火，一边品菜，一边饮酒，柴足火旺，酒醉菜饱，大有酣畅淋漓之感。

湖北罗田县是中国板栗的主要产区，素以“板栗之乡”著称。据记载，早在唐代，罗田就盛产板栗。相传罗田板栗在二百多年前就远销到南洋，被誉为“人参果”，作食用，亦可作药用。板栗果仁中含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%，板栗炖鸡汤，补气益健康。 

冬瓜排骨汤，罗田牲猪肉%100都是农村烹熟猪食喂养，所以罗田牲猪肉炖冬瓜不但味道鲜美，而且有降温泄火之功效，无论来罗田多大官如果准备训人发火，只要你想办法让他喝上一口冬瓜排骨汤，他的眉尖从三角形一下子就松懈成半边月了，竖起大拇指说“罗田有特色”。

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