江西生态养殖说说梅花鹿养殖的趋势和前景
鹿作为一种经济动物,不仅有食用价值,更有其药用价值,它的真正规模养殖才刚刚开始,其总体前景还是非常乐观的。
我国具有得天独厚的
一:我国具有丰富的饲料资料。饲料是养鹿的基础,我国有几十亿亩草山草坡,山野牧草资源丰富;此外每年产生大量的作物秸秆、秧蔓等农村产品也可用来喂鹿。
鹿本身是草食反刍家畜,本身食性广泛,可吃牛、马吃的草食,也喜食牛、马不吃的树枝树叶,另外尚可食猪、鸡不能饲喂的非蛋白氮类、杂粕类饲料,所以它既不与牛马争草,也不与猪鸡争粮,这是养鹿的一大优势。
二:我国鹿种资源丰富,共有16种,它们经过人们的长期驯化已变得温顺,适应性强,生产力、遗传力稳定,是发展养鹿业有力的种质基础。
三:是我国有8亿多农民,其中有相当一部分居住在边远山区,交通闭塞,经济不发达,但却具备养鹿的自然条件和人力资源,养鹿不论是茸用鹿、肉用鹿还是兼用鹿,都是他们脱贫致富的一条可行之路,所以发展边区养鹿是我国养鹿的一个重要方向。
鹿产品国际市场广大
鹿几乎浑身都是宝,各种鹿产品在国际市场一直畅销,且价格居高不下,鹿茸每公斤达6000元以上,东南亚、香港、韩国人一向有食鹿茸的习惯。韩国人口只有4200万,年耗茸达1800吨,人均达42g。
我国每年的鹿茸主要出口于该地区;鹿皮制成的革制品,如鞋、帽、包等一直为欧美人所喜爱。此外,鹿鞭、鹿血、鹿胎等都是上等滋补品,更为欧美等发达国家所抢购。所以国际市场潜力巨大,远未饱和。
国内需求潜力巨大
随着人民生活水平的提高,人们生活越来越注重质量,保健意识不断增强,对保健品的需求潜力巨大,鹿产品作为真正意义上的保健品已逐渐为人们所认识、接受,并开始进入普通人的生活,想一想,在中国这样一个大国,每人每天如果消耗一点点,加起来就将是一个巨大的数字。
所以说养鹿业前景是广阔的。但作为一种产业,它尚未形成气候,今后特别应注意从以下几方面发展:
1.养鹿场科学化、规模化管理,这样才能获得经济效益。
2.鹿的选育应从单纯的茸用型选育向肉用型,特别是通过杂交向茸肉兼用型选育,提高各种产品产量。
3.鹿产品加工应从粗放简单加工向精深方向发展,提炼浓缩精华,使消费者更容易食用,效果更加显著。
位于江西省吉安市吉水县枫江镇七里坪,是一家以驯养繁殖国家一级重点保护动物梅花鹿为主导,集特种养殖、生态旅游、鹿产品开发、特色餐饮连锁于一体的民营科技型企业。
基地主要从事,梅花鹿养殖,吉安生态养殖,生态养殖基地,除了利用养殖基地所产鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿肉等原材料,还有秉承传统中医理论精髓,发扬华夏几千年药食同源的传统,对梅花鹿产品进行了长期的研发,并同步加工,广泛试用,目前已拥有可提高人体免疫机能,有效改善亚健康状况的多个成熟产品,现有鹿茸酒、鹿茸片、鹿茸糕、五香鹿肉、鹿皮巾、鹿鞭精、鹿筋等所开发的鹿产品能提高人体免疫机能、温胃健脾、滋阴壮阳、强身养颜、延年益寿;其精美的包装,怡人的口感,实在的功效,深受市场欢迎。