江西西门塔尔分享吃什么草料肉牛长得好
现着重介绍当前肉牛生产中经济效益较好的肥育的方法。
1、紫花苜蓿
苜蓿属于豆科牧草,适口性好,各种家畜都喜食。干物质中粗蛋白含量在15-20%,钙磷比适宜。
2、苏丹草
禾本科高粱属牧草,产量高而稳定,草质好、营养丰富,其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草,青贮、青饲或放牧,马、牛、羊、驴等草食动物都喜采食。抽穗期干物质中含粗蛋白质15.3%, 粗脂肪2.8%, 粗纤维25.9%, 无氮浸出物47.2%, 粗灰分8.8%, 钙0.57%, 磷0.27%。
幼苗和幼嫩的再生草含少量氢氰酸, 特别是在干旱或寒冷条件下生长受到抑制时, 氢氰酸含量增加, 有毒害危险, 应防止牲畜中毒。但随着植株长大, 株高达50~60厘米以上时刈割,刈割后稍加晾晒,可避免家畜中毒。
3、墨西哥玉米草
脆嫩多汁,适口性极好,干草含粗蛋白19.3%,另含有多种畜禽所需的微量元素,牛、羊、猪、兔、鹅等均喜食。
4、花生秧、甘薯秧
农作物副产物,适口性好,营养物质含量丰富,其中粗蛋白含量在8%-12%。
5酒糟
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它含有一定比例的粮食,饲喂牛的时候可以节省精料。另外,酒糟还含有丰富的粗蛋白,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,这些是农作物秸秆所不能提供的。所以,用酒糟来喂牛,牛肉的品质要比单纯的饲喂农作物秸秆要好很多。
6青刈带穗玉米
玉米带穗青贮,即在玉米乳熟后期收割,将茎叶和玉米穗整株切碎进行青贮,这样可以最大限度地保存蛋白、碳水化合物和维生素,具有较高的营养价值和良好的适口性,是牛的优质饲料。玉米带穗青贮后,其干物质中含粗蛋白8.4%,碳水化合物12.7%。