凤阳土特产油类知识

发布于 2017年07月28日

[摘要]凤阳土特产油类知识：调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料。详情请咨询凤阳麻油，凤阳大豆油。

凤阳土特产油类知识
它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
详情请咨询凤阳麻油，凤阳大豆油。