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月嫂浅析宝宝喝豆奶也是有讲究

发布于 2017年07月10日

[摘要]月嫂浅析宝宝喝豆奶也是有讲究 一、别在豆奶里加红糖 红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。

浅析宝宝喝豆奶也是有讲究

一、别在豆奶里加红糖

红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。

二、别用暖瓶装豆奶

豆奶中含有的可溶性皂甙,能溶解热水瓶中的水垢,若将豆奶置于热水瓶中长时间不喝,豆奶溶解后产生的“豆奶水垢溶液”会有害健康。

三、豆奶要煮熟

鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物,须煮沸3-5分钟才能分解。否则,宝宝喝了未煮熟煮透的豆奶会发生恶心、呕吐及腹泻等症状,有的还可引发腹胀、腹满等不适感,甚至会导致营养不良。

四、别用鸡蛋冲豆奶

因鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的胰蛋白酶“亲近”结合,产生出一种根本不能吸收的物质。

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