告诉您人体所需矿物质是什么：
人体需要微量元素保持身体平衡，而微量元素不能在体内合成，必须通过日常生活的饮食给与补充。经由6道工艺滤净的纯净水在滤去了有害杂质的同时，也将人体所需的矿物质过滤掉，因此不能完全满足人体需要。矿物质水便是本着营养素的补充观点，在纯净水的基础上，适量添加符合国家规定的食品添加剂，提升其品质，使之不致完全不含矿物质成分，帮助人们在饮水同时也能有所补充，不致引起新的身体失衡。世界卫生组织于2005年公布的一份文件《饮用水中的营养素》中也明确推荐：在纯净水中添加钙镁等矿物质添加剂，可以增加饮水中的矿物质水平。饮用矿物质水是中国国家标准“饮料通则”（GB10789-2007）中明文规定的六个饮用水水种之一，此标准的订定系经过学者专家反复论证，并且参酌国内外行业现况，以及相关的法令要求后所制定，具有科学性与客观性。
只要按照国家标准规定的种类和用量范围添加食品添加剂，便是符合国家法规的产品。
据康师傅控股有限公司集团总部中央研究所罗之纲博士介绍：康师傅矿物质水添加的矿物质——食用氯化钾和硫酸镁，都是国家明确允许使用于矿物质水中的。在康师傅矿物质水的包装上可以很明显地看到这样的字样：“食品添加剂（氯化钾 硫酸镁）”。在国家标准中，虽然尚有许多矿物质添加剂也是可以安全添加在食品与饮品中的，但符合相关国家标准、可以添加在饮用矿物质水中的只有食用氯化钾和硫酸镁。随着相关国家标准的日益完善，未来国家或许会开放更多种类的矿物质添加剂，丰富可食用的矿物质种类，补充更多人体微量元素的需要。
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