营养师给宝宝做的各种营养辅食餐

      猪骨胡萝卜泥，原料：胡萝卜1小段、猪骨适量，做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。肝肉泥，原料：猪肝和瘦猪肉，做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，提醒用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。鸡汁土豆泥，原料：土鸡一只、土豆1/4个、姜适量，做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。菠菜蛋黄粥，菠菜蛋黄粥，原料：菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。