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街边店老酒生意让人雾里看花

20多年前的洋河大曲售价不到400元，上世纪90年代的茅台卖1000元……在汉口的一些街边店里，赫然有老酒出售，价格看上去还很“实惠”。记者采访业内人士得知，这些经营者中有的确实具备一定专业知识，也有的只是销售新酒带着卖老酒。所以，如果想到街边小店淘实惠的老酒，最好也要“懂点行”。

记者在一位读者的指引下，找到汉口的一个街边小店。小店以出售新酒为主，但开辟了一个专门的橱柜销售老酒，外面还贴着“陈年老酒”的字样。记者看到，老酒的数量不多，只有二三十瓶，酒的品种有茅台、泸州老窖、孔府家酒、西凤酒、洋河大曲、酒鬼酒、黄山头等。从外观上看，这些酒都有一定的年头了，有的瓶口还有润湿感，凑近能闻到明显的酒香，瓶内的酒也少了许多。

据店主介绍，这些酒基本上都是20多年的老酒，售价从100多元到1000元不等。一瓶扳倒井酒大约有十几年历史，售价170元；20多年的52度黄山头大曲酒，售价380元。如今的茅台酒已经动辄千元，但在店内的这两瓶老酒也只卖1000元一瓶。老板表示，这两瓶酒少说也有十几年了。“这些酒都是从乡下收来的，就是赚个‘过手钱’，你要是有老酒，我也可以收。”老板指着店里回收老酒的标志牌对记者说。

经职业藏酒家成建林鉴别，该店的黄山头酒应为正品，但因瓶口有渗酒，说明瓶盖已经出现问题，所以该酒不方便长期保存，不具备收藏价值，价格低廉也就不奇怪了。此外，这些老酒的售价并非正规体系的价格，所以不代表老酒的真实行情。如果通过正规平台，这瓶黄山头的价格可能要高出一两倍，当然酒的品质也有所区别。

他建议，要在这样的地方买老酒的顾客，最好能具备一些专业知识。因为，这些街边小店大多是卖新酒带着卖老酒，专业水平参差不齐，店家也有看走眼收到假酒的可能。

所以，想淘实惠老酒的消费者需要具备一双慧眼。

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