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昆明顶正小吃培训学校昆明顶正餐饮管理有限公司,培训项目:昆明小吃培训学校,昆明蛋糕面包培训

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昆明顶正小吃培训学校
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昆明小吃培训学校的开店手段

发布于 2017年05月24日

[摘要]昆明小吃培训学校的开店手段 不要为了盲目争取销售额而过量推销,要记着常客也是餐厅的生财之道。如一位顾主来用餐,点了份量足够的产物后,服务员还在促销这、促销那。试想,顾主还能吃好吗?这样的促销会使顾主厌烦。

的开店手段

小吃店一直都是小本创业者最为青睐的一个项目,现在各大城市的小吃店也是非常的多,竞争也很激烈,因此适当的促销还是必要的,今天我们就来介绍一些促销小技巧。

一、的季候促销

宜多先容时令产物,不时不食。夏天促销冷饮,冬天促销热饮,反之,是失败的。如夏天时,进来位满头大汗的顾主,他想要的是先来杯冷饮,而你一个劲促销汉堡、鸡件等,显然不适时宜。

二、的搭配促销

客人点了汉堡等主食,可以发起是否要添加小食,饮料要什么口味的,是否要搭配甜点,如蛋挞、甜筒等。

三、切记盲目

不要为了盲目争取销售额而过量推销,要记着常客也是餐厅的生财之道。如一位顾主来用餐,点了份量足够的产物后,服务员还在促销这、促销那。试想,顾主还能吃好吗?这样的促销会使顾主厌烦。

了解了小吃店促销的几个原则以后,商家就能加以具体的参考,根据不同区域的发展状况,选择相应的促销方法,从而开拓更大的市场,为今后的顺利经营打下更好的基础。

开小吃店的技巧有哪些?开小吃店需要学习的技巧有很多,比如:开店选址的技巧、开店装修的技巧、开店经营的技巧等等,今天,就来为你介绍介绍开店设计的技巧!

开小吃店设计店面的技巧有以下几点:

第一,店面的设计必须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出小吃店的经营特色。

第二,要符合主要目标对象的审美情趣。

第三,店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道,有特色固然重要,但不要让消费者产生不伦不类的感觉。

第四,要简洁,不要烦琐,店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的、强烈的对比。

第五,招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名。

另外,为适合顾客阅读,店名一般不要使用草书或外文字母。

第六,店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。不能妨碍交通和城市建设。此外,小吃店大都有一定的具体位置,在设计小吃店时,应因地制宜,而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来,小吃店才能在未来的经营中取得主动,占得先机。

昆明顶正小吃主营:昆明小吃培训学校,昆明蛋糕面包培训,昆明西点培训,昆明奶茶甜点培训班,昆明早餐早点培训等,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。