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糖尿病患者最实用吃水果指南来了!糖尿病吃什么水果,成都非药物疗法降血糖

发布于 2017年05月19日

[摘要]糖尿病患者最实用吃水果指南来了!糖尿病吃什么水果,成都非药物疗法降血糖

      水果香甜可口,但因含糖量较高,令很多糖友望而却步。其实,食用水果的4字口诀:稳、选、量、时。掌握好糖友也可以满足口福!

稳:血糖平稳才能吃水果
不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制较理想,一般说来,空腹血糖7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下。
 
当病情控制不稳定、血糖超过10mmol/L时,则要少吃水果,或者将西红柿、黄瓜等当水果来吃,还要密切注意血糖变化。

选:选对含糖量少的水果
一般来说甜的水果含糖较多,不甜的含糖较少,但也不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%,所以口感甜的水果并非不能吃,口感不甜的水果也不可一次吃太多。
 
☆水果含糖量排名:

含糖量在4%~7%的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在9%~13%的水果有:苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、猕猴桃等。
含糖量在14%以上的水果有:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

蓝莓、柚子、橙子、樱桃、草莓等血糖负荷较低,糖友可适量吃。建议糖友吃过水果后可测一测血糖变化,下次根据血糖情况适量选择水果。
 
量:吃水果要限量
血糖控制较好的患者,每天食用不超过400克就可以。每次吃半个(约100克)或一个(约200克),并计算到每日总热量中。如果糖友吃了水果,应该将主食减量。比如,吃了 100 克的水果,下一餐的主食就要少吃两口了。
 
苹果吃半个:苹果中含有丰富的膳食纤维,可起到调节机体血糖的作用,预防血糖骤升骤降,糖尿病患者吃苹果要适量,建议糖友每天吃半个苹果。
 
草莓别超150克:春季正是草莓上市的季节,而且它的含糖量不高且热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,也不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降血糖功效,糖友可以每天吃150克左右。
 
猕猴桃不超1个:猕猴桃可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收丰富的维生素、矿物质和果胶,某些微量元素还可以提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性。建议糖友每天食用100克左右即可,不要超过1个。

樱桃别超10个:樱桃中富含的花色素苷能够增加体内胰岛素的含量,从而有效降低血糖浓度。樱桃中含有的维生素E,对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益,还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症,建议糖友每天食用樱桃不要超过10个。
 
时:吃水果时机要选对
吃完饭后不能立即吃水果,而应在两餐之间吃。一般在上午9点到10点、下午3点到4点、或者晚上9点左右为宜。作为加餐,既满足了口腹之欲,又缓冲了饥饿感,防止发生低血糖的几率,保持血糖不发生大的波动。
餐后马上吃水果或者吃完水果就吃饭都不可取,会导致一次性摄入过多能量,餐后血糖升高,加重胰腺的负担。
 
相关阅读:吃水果别选榨、蒸、煮
      使水果颗粒变小,或其他利于水果吸收的食用方法都能导致血糖生成指数升高。例如蒸或煮熟的水果,其糖生成指数明显高于新鲜水果。此外,将水果榨成果汁,其糖生成指数也很高。建议糖尿病患者直接食用新鲜水果即可,尽量不榨果汁饮用。


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